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●商品特徴
小麦粉の代わりに大豆粉を使用したカレールー。小麦粉を使用したカレールーと比べて1人前25%の糖質カットを実現しました。グルテンフリー、高たんぱくであるほか、食物繊維が豊富。粉末タイプでカレー以外にも、さまざまな料理にアレンジが可能です。商品がおいしく、楽しく、適正糖質であることを示す「ロカボマーク」付きです。

●原材料
大豆粉、食用油脂、難消化性デキストリン、カレー粉、でん粉、食塩、唐辛子加工品、トマト粉末、チャツネ、香辛料、酵母エキス粉末、チキンブイヨン粉末、フライドオニオン粉末、マッシュルームエキス粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸味料、(一部にごま・大豆・鶏肉・バナナを含む)

●保存方法
直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。

●備考
小麦粉の代わりに国産大豆粉を使用し、糖質をおさえた※ヘルシーなカレーです。おいしく楽しく適正糖質ロカボレシピチキンカレー&カリフラワーライス4人分/調理時間:約40分カレー鶏もも肉・・・・500gまいたけ・・・・1パック(約100g)しめじ・・・・・1パック(約100g)バター・・・・・24g水・・・・・・・500ml(鍋にふたをする場合450ml)本品・・・・・・80gカリフラワーライスカリフラワー・・・・・1株オリーブオイル・・・・大さじ1塩・・・・・・・・・・少々白こしょう・・・・・・少々白ごはん・・・・・・・200g下準備:まいたけ・しめじは石づきをとり、ほぐす。鶏もも肉は一口大に切るつくり方:1.カレーを作る。鍋にバターを中火で熱し、まいたけ・しめじを炒め、油が回ったら鶏肉を入れ、鶏もも肉に焼き色を付ける。2.水を加えて木べらでまぜながらなじませ、中火にして、煮立ったらアクを取る。3.弱火で15分程度煮る。4.いったん火を止めて本品80gを加え、再び火をつけ、とろみがつくまで煮込む。5.カリフラワーライスを作る。芯をとり、4等分に切り、フードプロセッサーに入れて細かくする(ごはん粒位)6.フライパンにオリーブオイルを熱し、5を加えて中火で2分炒める。弱火にし、蓋をして5分蒸す。途中焦げないように2~3回混ぜる。7.6に塩と白こしょうで味付けし、白ごはんとよく混ぜて器に盛り、カレーをかけ、刻んだパセリを振りかける。

●アレルゲン
なし

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